Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Murray, Gerald F. 1942-2021

El colmado : una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana / El colmado : una investigación antropólogica Gerald F. Murray. - 2a. ed. - Santo Domingo : FONDOMICRO, 1997. - 379 p. ; 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas.

Bibliografía : p. 375-379

Subjects--Topical Terms:
Ahorro e inversión-- --República Dominicana.
Comercialización de alimentos -- --República Dominicana
Microempresas--Financiación --República Dominicana.
Negocios--República Dominicana

Dewey Class. No.: 338.642 / M981c 1997