TY  - BOOK
AU  - Carranza,Gabriela
AU  - Zalacain,Silvina
AU  - Pedraza Armenteras,Pilar
TI  - Las mejores recetas de repostería
SN  - 9789962040378
U1  - 641.865 
PY  - 2012///
CY  - [s.l.]
PB  - Lexus, 
KW  - PASTELES
KW  - CONFITERIA
KW  - DECORACIÓN DE TORTAS
N1  - Almíbar. Receta base --; Crema. Chantilly. receta base --; Crema pastelera. Receta base --; Fudge. Receta base --; Fudge de chocolate no. 2. Receta base --; Ganache de chocolate bitter. Receta base --; Ganache de chocolate blanco. Receta base --; Masa azucarada. Receta base --; Masa briseé. Receta base --; Masa quebrada. Receta base --; Masa briseé. Receta base --; Merengue francés. Receta base --; Merengue italiano. Receta base --; Arrollado de chocolate con mouse de chocolate blanco. Receta --; Bavoris de albaricoques  --; Bavoris de guindones  --; Bavoris de mango --; Black foresta cake --; Bola de oro  --; Brownies. Receta --; Bruselina de butterscotch --; Budín con chocolate sublime --; Cake de banana --; Cake de chocolate naranja --; Cake de limón  --; Cake inglés  --; Cake mármol  --; Caribean tres leches cake  --; Carrot cake  --; Cheescake de  capuchino  --; Cheescake de chocolate --; Cheescake de dulce de leche  --; Chocolate pudding --; Crema de manjar blanco y canela --; Crema volteada --; Creme brulee de chocolate. Crema quemada --; Crocante de lúcuma --; Crocante de manzanas --; El alfajor --; Encanelado de chocolate --; Encanelado --; Enrollado de canela --; Espresso fudge brownie --; Espresso streusel cake --; Gateau de ananá --; Huevo chimbo --; Imperial ruso --; Islas flotantes --; La chocolatina --; Maple pecan pie --; Marquise "La Soñada" --; Merengado de mango --; Merengón helado --; Moche de limón bavarois --; Mouse de chocolate --; Mouse de fresas con chocolate --; Nido relleno de mermelada --; Parfait de limón --; Pasta de oro (Maná) --; Pasta flora de membrillo --; Pie de limón estilo americano  --; Pie de manzanas --; Pie de uvas  --; Pionono de nueces --; Pionono de vainilla con manjar blanco --; Semifredo de maracuyá --; Soufflé de menta y chocolate --; Soufflé enrollado de chocolate bañado en fudge --; Soufflé enrollado de chocolate con peras --; Soufflé enrollado de vainilla con fresas --; Suspiro a la limeña --; Suspiro de chirimoya --; Suspiro de lúcuma --; Tarta de dulce de leche --; Tarta de fresas --; Tarta de frutas variadas --; Tarta de fudge de chocolate --; Tarta de kiwi --; Tarta de limón --; Tarta de manzana --; Tarta de peras --; Tarta de plátano y chocolate --; Terremoto de fresas --; Timba de limón --; Torta de alfajor --; Torta de chocolate --; Torta de coco durazno --; Torta de duraznos --; Torta de lúcuma con chocolate --; Torta moka --; Torta deliciosa --; Turrón de chocolate --; Turrón de chocolate --; Turrón de coco --; Turrón de nueces --; Volcán
ER  -