TY - BOOK AU - Cuevas P.,Héctor E. ED - Instituto Tecnológico de Santo Domingo TI - El azúcar se ahogó en la melaza: quinientos años de azúcar U1 - 338.4763361 22 PY - 1999/// CY - Santo Domingo PB - INTEC KW - Industria azucarera KW - Historia KW - República Dominicana N1 - Incluye datos biográficos del autor en la contracubierta; Bibliografía: p. 221-227 ER -