| 000 | 01013nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000015021 | ||
| 003 | DO-SdBNP | ||
| 005 | 20171110115310.0 | ||
| 007 | 000015021 | ||
| 008 | 100129s2012 pr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9789962040545 | ||
| 040 |
_aBPMSU _bspa _cBPMSU |
||
| 082 | 4 |
_a 641.591 _bC524c |
|
| 100 | 1 | _aChessa, Marco | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina mediterránea / _cMarco Chessa ; fotografía Carlos Rojas |
| 260 |
_aLima, Perú : _bLexus Editores _c2012 |
||
| 300 |
_a200 p. : _bil. ; _c30 cm. |
||
| 500 | _aIncluye datos biográficos del autor en la contraportada | ||
| 650 | 4 | _aGASTRONOMÍA | |
| 650 | 4 | _aPREPARACIÓN DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | _aCOCINA MEDITERRANEA | |
| 700 | 1 |
_aRojas, Carlos _efot. |
|
| 910 | _aValidado. Control de calidad MFF | ||
| 930 | 1 |
_lBND01 _mLF1 _820110412 _f04 _pCT _g21652 |
|
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 945 | _aInventariado, 2017/MFF | ||
| 956 |
_a _b _c _l _h |
||
| 956 |
_aVMATEO _b10 _c20150427 _lBND01 _h00151 |
||
| 956 |
_aVMATEO _b10 _c20150921 _lBPMSU _h00151 |
||
| 999 |
_c8280 _d8280 |
||